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賞味期限が近い食品を購入するとポイント付与、NTTドコモが「食品ロス」解決に向けて実証実験

環境省の「食品廃棄物などの利用状況(2014年度)」によると、日本では全国で年間621万トンもの「食品ロス」が発生している。多くが生ゴミとして焼却処理されている現状があり、その発生を抑えるために様々な企業・団体が取り組み…

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食品ロスを減らしたい飲食店とユーザーをマッチングする「Reduce GO」が事前登録受付を開始、フードロス問題の解決を目指す

経済産業省が発表している「642万トンの食品が廃棄」によると、日本では食べられるのに捨てられてしまっている食品(食品ロス)が、年間で642万トンあり、国連が食糧難に苦しむ国々に援助している総量(320万トン)のおよそ2倍…

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